Top des meilleures choses à faire à Hanoi, capitale millénaire du Vietnam

1. Où se situe Hanoï ?

Capitale politique du Vietnam, Hanoï est située dans le nord du pays, sur les rives du fleuve Rouge. Elle se trouve à environ 90 kilomètres de la côte et à moins de 150 kilomètres de la frontière avec la Chine. Centre administratif, culturel et historique du pays, Hanoï occupe une place centrale dans le cœur des Vietnamiens. Entourée de montagnes à l’ouest et de rizières à l’est, elle constitue un point de départ idéal pour explorer le nord du Vietnam.

Choisir Hanoï pour démarrer votre périple, c’est déjà plonger dans le Top des meilleures choses à faire à Hanoi, tant cette ville regorge d’authenticité et de contrastes.

2. Comment est Hanoï ?

Hanoï, c’est un mélange fascinant entre tradition et modernité. Imaginez des rues bordées de bâtiments coloniaux français, de pagodes centenaires, d’étals colorés débordant de fruits exotiques, et de scooters zigzaguant dans un ballet incessant. Chaque quartier possède une identité propre : le Vieux Quartier vibre au rythme des marchands et des touristes, tandis que les lacs et les avenues ombragées offrent une parenthèse de calme.

Si vous cherchez le Top des meilleures choses à faire à Hanoi, vous serez conquis par l’ambiance unique de cette ville millénaire, à la fois bouillonnante, poétique et profondément enracinée dans ses traditions.

3. Comment aller à Hanoï ?

Pour rejoindre Hanoï, plusieurs options s’offrent à vous :

En avion : Hanoi possède l’aéroport international de Noi Bai, un des plus grands aéroports internationaux du Vietnam, accueille des vols en provenance de nombreuses capitales asiatiques et européennes. Il se situe à une heure de voiture du centre-ville, accessible en taxi ou navette.

En train : Hanoï est bien reliée aux principales villes du pays comme Saigon, Hué ou Da Nang par un réseau ferroviaire pratique et relativement économique. Le trajet permet d’admirer les paysages variés du Vietnam, avec des options de couchettes pour plus de confort sur les longues distances.

En bus ou en voiture privée : Pour les trajets régionaux, notamment depuis les montagnes réculés du nord comme Sapa ou Ha Giang, ou encore depuis la baie d’Halong, les bus climatisés (de jour ou de nuit) et les voitures privées avec chauffeur offrent souplesse et confort. C’est une bonne solution pour atteindre les zones moins accessibles tout en découvrant les routes panoramiques du Nord-Vietnam.

Dès votre arrivée, vous serez tenté de plonger dans le Top des meilleures choses à faire à Hanoi, tant la ville semble vouloir vous révéler ses secrets dès le premier regard.

4. Quels sont les sites à ne jamais manquer ?

4.1. Le Vieux centre de Hanoi (Old Quarter)

Cœur battant de la capitale, le Vieux Quartier de Hanoi est un labyrinthe de ruelles animées, de petites maisons anciennes et de commerces traditionnels. Chaque rue et chaque ruelle portent le nom d’un artisanat ancien : rue du coton, rue de l’argent, rue de la soie... Flâner dans ces allées étroites est une véritable immersion dans le quotidien hanoïen. Entre les vendeurs ambulants, les temples dissimulés et les cafés ombragés, vous goûtez à l’âme pure et vivante de la ville. Visiter le Vieux Quartier figure en bonne place dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi, car il vous plonge dans une atmosphère unique, hors du temps.

4.2. Le Lac Hoan Kiem

Situé au cœur de la ville et c'est le poumon de Hanoi, le lac Hoan Kiem est un lieu de promenade privilégié des habitants. À l’aube, les Hanoïens s’y retrouvent pour faire du tai-chi ou marcher en famille. Au centre du lac trône la tour de la Tortue, témoin silencieux d’une légende millénaire. Ne manquez jamais le pont rouge The Huc qui mène au temple Ngoc Son, posé sur une petite île. Calme et beauté se rejoignent ici pour offrir un moment de quiétude. Ce lieu fait incontestablement partie du top des meilleures choses à faire à Hanoi, notamment au lever ou au coucher du soleil.

4.3. Le Temple de la Littérature et l’université de Hanoi

Érigé en 1070, le Temple de la Littérature est dédié à Confucius et à l’éducation. C’est le site symbolique de la toute première université du Vietnam. Son architecture raffinée, ses jardins ombrageux paisibles et ses fiers stèles en pierre témoignent d’un passé intellectuel prestigieux. Parcourir ses cinq cours intérieures, entre bassins de lotus et pavillons historiques, est une leçon d’élégance. Une halte culturelle incontournable, bien placée dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi.

4.4. Le Mausolée du président Hô Chi Minh

Lieu de mémoire solennel, le mausolée abrite la dépouille du père de l'indépendance du peuple Vietnamien Hô Chi Minh, figure emblématique de l’indépendance vietnamienne. Les visiteurs s’y rendent dans le respect et le silence. L’architecture massive en marbre gris contraste avec la simplicité souhaitée par “Oncle Hô” de son vivant. La place historique Ba Dinh qui l’entoure est également chargée d’histoire. Pour comprendre le cœur politique du pays, ce site est l’un des passages obligés dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi.

4.5. Le Musée de la prison Hoa Lo

Surnommée la “Maison Centrale”, cette prison construite par les Français servait à incarcérer les révolutionnaires vietnamiens. Elle devint ensuite un lieu de détention pour les pilotes américains pendant la guerre. Le musée raconte ces histoires à travers objets, reconstitutions et témoignages. Fort en émotions, ce lieu donne un autre éclairage sur l’histoire complexe du pays. Une visite marquante, à inclure dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi pour les amateurs d’histoire.

4.6. La Cathédrale Saint-Joseph

Avec ses airs de Notre-Dame de Paris en miniature, cette cathédrale néogothique construite en 1886 est un vestige de l’époque coloniale. Située dans le quartier animé de Hoan Kiem, elle attire autant les fidèles que les curieux venus admirer son architecture. L’ambiance y est particulièrement charmante le soir, lorsque les lumières tamisées révèlent les vitraux colorés. Un moment de recueillement et de beauté, parmi le top des meilleures choses à faire à Hanoi.

4.7. La Pagode Trấn Quốc

La plus ancienne et sacrée pagode de Hanoi, construite au VIe siècle, se dresse sur une petite presqu’île du plus grand lac de l’Ouest (Ho Tay). Son stupa élancé et ses bonsaïs séculaires lui donnent une atmosphère spirituelle puissante. C’est un lieu de recueillement, mais aussi de contemplation esthétique. Un site incontournable pour qui cherche à comprendre la spiritualité vietnamienne, à juste titre dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi.

4.8. Le musée d’Ethnographie de Hanoi

Le Vietnam est un pays de diversité. Le musée d’Ethnographie met en valeur les 54 ethnies qui le composent. À travers objets, costumes, vidéos, maisons traditionnelles reconstituées dans un grand jardin, ce musée pédagogique et vivant permet de mieux comprendre l’unité dans la diversité vietnamienne. Un vrai coup de cœur pour les passionnés de culture. Ce musée mérite pleinement sa place dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi.

4.9. Le pont Paul DOUMER ou de Long Bien

Construit à l’époque coloniale par l’entreprise Eiffel, le pont Paul DOUMER enjambe majestueusement le fleuve Rouge. Symbole de la résilience de la ville, il a été bombardé à plusieurs reprises, mais tient toujours debout. Le traverser seulement à pied, à moto et à vélo au lever du jour permet d’admirer les rives verdoyantes et les cultures maraîchères en contrebas. Un moment suspendu dans le quotidien trépidant de Hanoi, souvent cité dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi.

4.10. Le beau musée des Femmes

Unique en son genre, ce musée rend hommage aux femmes vietnamiennes à travers les âges. Rôles dans la guerre, dans la famille, dans l’artisanat et l’économie : tout y est traité avec sensibilité et intelligence. Les expositions sont modernes et bien documentées. Un hommage touchant à celles qui façonnent l’histoire au quotidien. Ce musée est sans conteste l’un des lieux les plus enrichissants du top des meilleures choses à faire à Hanoi.

4.11. Le temple du Cheval Blanc ou de Bach Ma

Niché dans une ruelle du Vieux Quartier, le temple de Bach Ma est dédié au cheval blanc légendaire qui aurait guidé l’empereur Lý Thái Tổ dans la fondation de la cité. Ce temple sacré est un joyau discret, riche de bois sculpté, d’encens, et de récits anciens. Y entrer, c’est pénétrer dans l’univers sacré d’une ville millénaire. Il figure logiquement dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi pour les amateurs de spiritualité et d’histoire.

4.12. L’ancienne maison à 87 rue Ma May

Cette maison traditionnelle de commerçant du XIXe siècle a été restaurée avec soin. Elle permet de comprendre comment vivaient les familles hanoïennes d’autrefois, dans des maisons longues, étroites, mais très fonctionnelles. Chaque pièce, chaque meuble, chaque détail raconte une époque. Visiter cette maison est une belle manière d’entrer dans l’intimité du passé. Une expérience discrète mais précieuse du top des meilleures choses à faire à Hanoi.

4.13. La rue légendaire du train

C’est un lieu devenu mythique. Une voie ferrée traverse littéralement un quartier habité : les habitants rangent leurs chaises dès qu’un train arrive. On peut y boire un café près des rails mais nous vous conseillons d'écarter un peu et de faire toujours attention au danger, tout en discutant avec les riverains. Bien que l’accès soit parfois restreint, il reste un symbole de la cohabitation entre modernité et vie de quartier. Une curiosité incontournable dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi.

4.14. Le cours de cuisine

Rien de tel pour comprendre un pays que de mettre la main à la pâte. À Hanoï, de nombreuses écoles proposent des cours de cuisine vietnamienne : visite du marché, sélection des ingrédients, apprentissage des techniques traditionnelles, et dégustation conviviale. C’est une activité ludique, savoureuse et mémorable, idéale en couple, en famille ou entre amis. Elle fait partie intégrante du top des meilleures choses à faire à Hanoi.

4.15. Le spectacle de marionnettes sur l’eau

Art ancestral du delta du fleuve Rouge, le théâtre de marionnettes sur l’eau est une des activités culturelles à ne jamais rater lors de votre découverte de Hanoi. Les personnages en bois, animés avec virtuosité, dansent à la surface de l’eau, accompagnés de musiques et de chants traditionnels. Le théâtre de marionnettes de Thang Long, propose des représentations quotidiennes accessibles à tous. Un enchantement pour petits et grands, qui mérite largement sa place dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi.

5. Que faire à Hanoi le soir ?

Quand le soleil se couche, Hanoï change de visage. L’agitation de la journée laisse place à une atmosphère festive, lumineuse et parfois contemplative. Découvrir la ville en soirée est sans doute l’un des plaisirs les plus authentiques du voyage. C’est pourquoi ces expériences figurent en bonne place dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi.

5.1. Les marchés de nuit

Parmi les plus vivants : le marché nocturne du Vieux Quartier, ouvert du vendredi au dimanche soir. On y trouve de tout : souvenirs artisanaux, vêtements, gadgets, bijoux fantaisie… mais aussi une myriade de stands de street food. L’ambiance y est bon enfant, rythmée par des musiques locales. Une promenade idéale pour goûter à la vie nocturne hanoïenne.

5.2. La Citadelle de Thang Long

Le soir venu, la Citadelle impériale se pare de lumières qui mettent en valeur ses anciens murs, ses portes monumentales et ses vestiges millénaires. Des visites guidées nocturnes sont parfois organisées, pour revivre l’histoire royale de la ville sous un autre angle. Un rendez-vous culturel discret mais inoubliable du top des meilleures choses à faire à Hanoi.

5.3. Le café aux œufs

Symbole de Hanoï, le café aux œufs (cà phê trứng) est une boisson onctueuse et surprenante. Le soir, dans des lieux mythiques comme le Café Giang ou le Dinh Café, on s’y attable dans la pénombre, entre bougies et vieux ventilateurs, pour savourer cette spécialité locale. Déguster un café aux œufs fait partie intégrante du top des meilleures choses à faire à Hanoi.

5.4. Les rues aux piétons

Autour du lac symbolique de Hoan Kiem, chaque week-end, certaines rues deviennent entièrement piétonnes. On y assiste à des spectacles de rue, des danses folkloriques, des jeux traditionnels vietnamiens et des concerts improvisés. Une ambiance familiale, vivante, à recommander fortement dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi en soirée.

5.5. La prison de Hoa Lo en soirée

Plus confidentielles, les visites nocturnes de la prison Hoa Lo offrent une atmosphère particulière. À la lumière tamisée, les récits deviennent plus poignants encore. Le parcours est conçu pour transmettre des émotions fortes, entre histoire, mémoire et recueillement. Une expérience intense du top des meilleures choses à faire à Hanoi.

5.6. Le temple de la Littérature en soirée

Le soir, le temple de la Littérature devient un havre de paix, illuminé avec sobriété. Les visiteurs peuvent y entendre de la musique traditionnelle, ou participer à des ateliers calligraphiques dans une ambiance intimiste. Pour les amateurs de culture, c’est une des expériences les plus raffinées du top des meilleures choses à faire à Hanoi.

5.7. Excursion en moto

Les circuits en moto de nuit permettent d'explorer Hanoï autrement. Vous traversez des quartiers peu touristiques, longez les zones encore authentiques de Hanoi, vous arrêtez dans des échoppes locales, et découvrez les coulisses de la ville avec un guide local. C’est une immersion totale dans le rythme hanoïen, parfaitement adaptée au top des meilleures choses à faire à Hanoi.

5.8. Excursion en jeep

Pour une touche d’originalité, une balade en jeep militaire dans les rues jolies de Hanoï la nuit mêle aventure et nostalgie. Conduite par un chauffeur local, la jeep traverse les grands boulevards, les ponts éclairés et les ruelles historiques. Un moment rétro et convivial, recommandé dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi.

5.9. La cuisine de rue

Le soir, les trottoirs de Hanoi se transforment en restaurants à ciel ouvert. Bánh cuốn, phở, bún chả, chè… Les plats s’enchaînent, les saveurs explosent, les discussions s’animent. Dîner sur un tabouret en plastique au coin d’une rue est un rite incontournable à vivre absolument dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi.

5.10. L’achat des souvenirs

C’est le moment idéal pour acheter ses souvenirs : lanternes en soie, carnets en papier do, peintures sur bois, objets en laque… Les échoppes sont ouvertes tard et les commerçants prennent le temps d’échanger. Flâner dans ces boutiques de nuit, c’est prolonger la magie de Hanoï. Encore une activité emblématique du top des meilleures choses à faire à Hanoi.

6. Que manger à Hanoi ?

La gastronomie hanoïenne est un pilier de l’identité locale. Elle se distingue par sa finesse, ses bouillons parfumés, ses herbes aromatiques fraîches et ses harmonies sucrées-salées. Voici quelques mets à conseiller fortement dans cette ville gastronomique du Vietnam :

Phở : La soupe emblématique du Vietnam se compose de nouilles plongées dans un bouillon clair mais riche, mijoté longuement avec des os de bœuf, des épices comme l’anis étoilé et la cannelle. On y ajoute des tranches fines de viande (bœuf ou poulet), des herbes fraîches (coriandre, basilic thaï, ciboule), un filet de citron vert et parfois un piment. Le phở se déguste souvent dès l’aube, dans les gargotes de rue encore fumantes.

Bún chả : Ce plat typiquement hanoïen associe des boulettes et des tranches de porc grillé au charbon, servies dans un bouillon tiède et sucré-salé à base de nuoc mam, avec des vermicelles, des herbes aromatiques et de la salade. On y trempe chaque bouchée avant de la déguster. C’est une explosion de saveurs entre le croquant, le fondant et le parfumé.

Chả cá Lã Vọng : Originaire d’un restaurant mythique de Hanoi, ce plat met à l’honneur du poisson (souvent du poisson-chat ou du pangasius) mariné au curcuma, sauté à table avec de l’aneth frais, de la ciboule et des oignons. Le tout est servi avec des vermicelles, des cacahuètes concassées et de la sauce de crevettes fermentées. Une expérience culinaire raffinée et interactive.

Bánh cuốn : De fines crêpes de riz cuites à la vapeur, roulées autour d’une farce savoureuse de porc haché et de champignons noirs. Servies avec des tranches de chả lụa (pâté de porc vietnamien), des oignons frits croustillants et une sauce nuoc mam tiède. Légères, moelleuses et pleines de goût, elles sont parfaites au petit déjeuner ou en encas.

Xôi : Le riz gluant vietnamien, cuit à la vapeur, peut être dégusté salé ou sucré. Dans sa version salée, il est accompagné de haricots mungo, d’œufs, de porc effiloché ou de chả. Nourrissant et populaire, on le trouve facilement en rue, enveloppé dans une feuille de bananier. Un classique de la street food hanoïenne.

Bánh Mì : Héritage depuis la période coloniale, le bánh mì est une baguette croustillante garnie de pâté, de viande grillée, de légumes marinés (carottes, radis blancs), de coriandre fraîche, de sauce pimentée et parfois de mayonnaise vietnamienne. Rapide, savoureux, bon marché, c’est le sandwich star du Vietnam.

Bia Hơi Hà Nội : Cette bière pression artisanale, légère et peu alcoolisée, est brassée chaque jour et servie fraîche dans les petites gargotes de trottoir. On la boit dans des verres en plastique, entre amis, autour de quelques cacahuètes ou de petits plats. Une institution sociale et rafraîchissante, symbole de la convivialité hanoïenne.

Découvrir ces plats est l’un des plaisirs majeurs du top des meilleures choses à faire à Hanoi, et chaque bouchée raconte une histoire.

7. Où dormir à Hanoï ?

Hanoï propose un large éventail d’hébergements adaptés à tous les styles de voyageurs.

Pour les budgets serrés, les diverses auberges de jeunesse et guesthouses du Vieux Quartier offrent des chambres simples mais propres, souvent avec petit-déjeuner et une ambiance conviviale entre voyageurs.

Pour un séjour confortable, les hôtels 3 ou 4 étoiles situés à Ba Dinh ou autour du lac légendaire et historique de Hoan Kiem proposent des chambres modernes, un bon service et une proximité idéale des sites majeurs.

Pour les amateurs d’authenticité, les maisons d’hôtes installées dans des demeures anciennes restaurées allient charme, architecture traditionnelle et accueil chaleureux.

Pour une expérience haut de gamme, des établissements prestigieux comme le Sofitel Legend Metropole ou le Capella Hanoi vous plongent dans un univers d’élégance coloniale, avec service raffiné, spa et gastronomie d’exception.

Se loger au centre permet de profiter pleinement du top des meilleures choses à faire à Hanoi, tout en étant à proximité des principaux sites.

8. Quand visiter Hanoi ?

Le climat de Hanoï est subtropical, avec quatre saisons bien marquées. Pour profiter du top des meilleures choses à faire à Hanoi, voici les meilleures périodes :

D’octobre à avril : c’est la saison sèche à Hanoï, avec un climat doux, des températures autour de 20-25°C et un ciel souvent dégagé. L’air est plus pur, parfait pour les balades à pied, les visites culturelles ou les promenades autour des lacs.

De mars à avril : le printemps s’installe en douceur. La ville se pare de fleurs, notamment les flamboyants roses et les arbres à bourgeons, la végétation est dense et verdoyante. L’atmosphère est fraîche, vivifiante, idéale pour découvrir la ville sous un angle romantique.

De septembre à octobre : c’est la période de l’automne hanoïen, souvent reconnue comme la plus poétique et romantique. La lumière est dorée, le climat doux et sec, les rues bordées d’arbres aux feuilles jaunissantes. Une saison parfaite pour les protographes amateurs ou professionnels ainsi que pour les balades tranquilles.

L’été (mai-août) est plus chaud et humide, mais offre aussi de belles scènes de vie locale, comme les habitants se promenant en soirée autour des lacs.

9. Découvrir Hanoi avec un bon guide francophone

Rien ne vaut l’accompagnement d’un guide francophone passionné pour découvrir en profondeur la ville. Grâce à lui, vous découvrez les petites histoires cachées derrière les monuments, les coutumes locales, les légendes populaires, et bénéficiez de conseils pratiques et d’anecdotes introuvables dans les guides imprimés. Cela transforme chaque visite en une expérience humaine et enrichissante, et garantit une immersion complète dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi.

10. Combien de jours pour bien visiter Hanoi ?

Pour bien explorer la capitale et profiter pleinement du top des meilleures choses à faire à Hanoi, il est essentiel d’adapter la durée de votre séjour selon vos envies :

2 jours à Hanoi 

Parfait pour une première approche. Vous aurez le temps de visiter les incontournables comme suite : le lac Hoan Kiem, le Vieux Quartier avec ses ruelles animées, le mausolée de Hô Chi Minh et quelques pagodes emblématiques comme Trấn Quốc ou Ngoc Son. C’est une immersion rapide mais intense dans l’essence de la ville.

3 à 4 jours à Hanoi 

Idéal pour ralentir le rythme et savourer. Vous pourrez flâner dans les musées (Ethnographie, Femmes, Histoire), assister à un spectacle de marionnettes sur l’eau, goûter à la cuisine de rue, et faire une excursion dans les environs : poterie à Bat Trang, spiritualité à la pagode des Parfums ou artisanat à Duong Lam.

5 jours et plus à Hanoi 

Pour ceux qui veulent vivre Hanoi comme un local. Balades en jeep ou en moto de nuit, cours de cuisine, moments de détente autour du lac de l’Ouest, marchés locaux méconnus... Vous aurez le temps d’explorer les petits trésors cachés, d’échanger avec les habitants, et de rayonner vers Ninh Binh, Tam Coc ou la campagne de Soc Son. C’est l’assurance d’une expérience riche, complète et profondément humaine.

Quelles sont les top des meilleures choses à faire à Hanoi ?

Hanoï est bien plus qu’une capitale administrative : c’est une ville vivante, vibrante, profondément enracinée dans l’histoire et ouverte sur l’avenir. À chaque coin de rue, une surprise, un sourire, un parfum vous attend. En explorant ses quartiers, en goûtant à ses plats, en discutant avec ses habitants, vous comprendrez pourquoi tant de voyageurs tombent amoureux de cette ville. Et pourquoi figurer dans le top des meilleures choses à faire à Hanoi est un hommage mérité à cette cité millénaire.