Les chutes de Ban Gioc : merveille naturelle du Nord-Est du Vietnam

Au cœur de la province de Cao Bang, à la frontière avec la Chine, s’écoulent majestueusement les chutes de Ban Gioc, considérées comme l’une des plus belles cascades d’Asie du Sud-Est. Nichée dans un décor grandiose de montagnes karstiques et de rizières en escaliers, cette merveille naturelle incarne à la fois la puissance et la force de la nature ainsi que la douceur d’un Vietnam encore méconnu. Pour les voyageurs en quête de paysages spectaculaires, d’authenticité et de sérénité, les chutes de Ban Gioc sont une étape incontournable.

1. Les chutes de Ban Gioc : un joyau naturel frontalier

Situées à près de 350 kilomètres de Hanoï, les chutes de Ban Gioc s’élèvent à Trung Khanh, ville frontalière entre le Vietnam et la Chine, se jette sur la rivière Quay Son. Avec une hauteur de 30 mètres et une largeur de plus de 200 mètres en saison des pluies, elles sont classées parmi les plus grandes cascades transfrontalières du monde. La rivière se divise en plusieurs bras et de niveaux qui dévalent les rochers en formant une série de chutes superposées, entourées d’une végétation luxuriante et de montagnes en forme de pain de sucre.

Ce site naturel spectaculaire se compose de deux parties : la grande cascade située du côté vietnamien et une autre, plus petite, du côté chinois. Lorsqu’on les observe depuis la rive vietnamienne, les chutes de Ban Gioc apparaissent comme un rideau d’eau qui se déploie en éventail dans un vacarme apaisant.

2. Meilleure période pour visiter la cascade de Ban Gioc ?

Pour profiter pleinement de la beauté des lieux, le choix de la saison est essentiel. Les chutes de Ban Gioc changent d’apparence au fil des mois, offrant des paysages contrastés selon les périodes :

Pour profiter pleinement de la beauté des lieux, le choix de la saison est essentiel. Les chutes de Ban Gioc évoluent avec les mois, tant par leur puissance que par les couleurs du paysage environnant. Chaque période offre une ambiance unique, à choisir selon vos envies de découverte, de photographie ou de calme.

De mai à septembre – La saison des pluies : la puissance à l’état brut

C’est durant ces mois d’été que les chutes de Ban Gioc révèlent toute leur majesté. Gorgée par les pluies abondantes de la mousson, la rivière légendaire de Quay Son déborde de vitalité. Les eaux dévalent avec fracas les différentes strates de la cascade, formant un rideau blanc imposant. Le spectacle est saisissant : les chutes grondent, les embruns montent dans les airs, et des arcs-en-ciel surgissent entre deux rayons de soleil. Le décor est spectaculaire, presque théâtral.

Les paysages alentour sont alors d’un vert éclatant, entre rizières inondées, plantations luxuriantes et montagnes couvertes de brouillard. C’est la période préférée et favorable pour les photographes en quête de contrastes puissants. Cependant, les fortes pluies peuvent rendre certaines routes montagneuses difficiles à pratiquer, avec des risques de glissements de terrain. Il est donc conseillé de bien planifier ses déplacements et de prévoir un imperméable.

D’octobre à novembre – L’automne doré 

Cette période est souvent considérée comme la plus favorable pour découvrir les chutes de Ban Gioc. Le ciel est généralement dégagé, l’humidité diminue, et les températures sont plus clémentes. La cascade reste encore puissante, nourrie par les pluies précédentes, mais les conditions sont bien plus agréables pour explorer les environs.

Ce qui rend ces mois si particuliers, c’est l’atmosphère paisible et dorée qui enveloppe la vallée. Les rizières approchent de la moisson, se teintent de jaune miel, et créent une toile de fond idéale pour contempler la cascade. C’est aussi une période où les visiteurs peuvent se déplacer plus librement à pied ou à moto, profiter de couchers de soleil nets, et vivre une expérience harmonieuse entre nature magnifique et culture locale atypique.

De décembre à mars – L’hiver sec : calme et mystère

Pendant ces mois d’hiver, les chutes de Ban Gioc voient leur débit diminuer sensiblement. L’eau devient plus limpide, s’écoulant paisiblement entre les rochers. Cette accalmie offre une tout autre ambiance : plus douce, plus intime. La brume matinale flotte souvent au-dessus de la rivière, donnant au site un air mystérieux et romantique.

Les températures peuvent être fraîches, surtout tôt le matin ou en soirée, mais les journées restent généralement ensoleillées et propices aux visites. C’est aussi la bonne période pour ceux qui fuient les foules : les chemins sont calmes, les hébergements disponibles, et l’atmosphère dans les villages environnants invite à la lenteur, à la rencontre et à l’observation. Les artisans sont plus disponibles pour partager leur savoir-faire et les paysages, bien que plus sobres, gardent leur majesté.

Avril – Saison de transition : renaissance du paysage

Avril marque le retour de la vie après les mois d’hiver. Les chutes de Ban Gioc, même encore modérées, commencent à regagner en vigueur. Les bourgeons s’épanouissent, les jeunes pousses verdissent les rizières, et les montagnes environnantes se couvrent à nouveau de feuillages tendres. C’est une période de renouveau : la lumière est douce, les températures sont très agréables et la fréquentation touristique reste encore faible.

Cette période est idéale pour les voyageurs étrangers qui souhaitent voyager dans une nature en éveil, profiter d’un climat tempéré, et observer les premiers travaux agricoles des populations locales. On y retrouve une beauté discrète, celle des débuts, du réveil, d’une nature encore timide mais prometteuse. Le charme opère d’une autre manière, plus apaisante, mais tout aussi captivante.

Le choix de votre période de visite dépendra de votre sensibilité, de vos attentes de voyage et de votre tolérance à l’humidité ou au froid.

3. Comment se rendre aux chutes de Ban Gioc

Les chutes de Ban Gioc étant situées dans une région montagneuse et éloignée, y accéder demande un peu d’organisation, mais l’effort est largement récompensé. En effet, ce site spectaculaire se trouve à plus de 350 kilomètres au nord-est de Hanoï, dans une zone frontalière peu développée en infrastructures touristiques. La route sinueuse traverse les montagnes karstiques, les vallées encaissées et les villages ethniques, offrant un panorama d’une beauté saisissante à chaque détour. Il faut souvent combiner plusieurs moyens de transport pour s’y rendre : bus longue distance jusqu’à Cao Bang, puis minibus local, moto ou voiture privée jusqu’à Trung Khanh, la ville la plus proche des chutes. Ce trajet peut sembler long, voire éprouvant, mais il devient une véritable aventure en soi, ponctuée de paysages à couper le souffle, de haltes inattendues dans des marchés de campagne et de rencontres chaleureuses avec les habitants. Dès l’arrivée sur place, le grondement sourd des cascades et la vue spectaculaire sur les chutes dévalant les falaises effacent toute fatigue : la récompense est à la hauteur du chemin parcouru.

Depuis Hanoï :

En voiture privée ou à moto

Il faut compter environ 5 à 6 heures de route depuis Hanoï pour atteindre les chutes de Ban Gioc, en empruntant successivement les routes nationales N°3 puis N°4A. Le trajet est long mais ponctué de paysages spectaculaires :

• À la sortie de la capitale, la route serpente à travers les collines de Thai Nguyen, connues pour leurs plantations de thé verdoyantes.

• En poursuivant vers Bac Kan, vous traverserez des forêts luxuriantes et de petits villages montagnards typiques.

• À mesure que l’on approche de Cao Bang, le relief devient plus escarpé, les vallées se creusent, et les formations karstiques apparaissent à l’horizon.

• Voyager à moto est une véritable immersion : les montagnes se dressent tout autour, les rizières s’étendent à perte de vue, et le grondement lointain des chutes devient votre guide.

À moto – pour les voyageurs en quête d’aventure

Faire le trajet à moto est sans doute l’un des moyens les plus authentiques et enrichissants pour atteindre les chutes de Ban Gioc.

• Vous pouvez louer une moto à Hanoï, à Cao Bang ou même depuis Ha Giang, en fonction de votre itinéraire.

• Cette option vous permet de vous arrêter librement dans les petits hameaux Tay, Nung ou H'mong, de prendre le temps de contempler les paysages, de goûter à la cuisine locale et d’échanger avec les habitants.

• Il est recommandé d’avoir une bonne condition physique et une certaine expérience de la conduite en montagne : les routes sont sinueuses, parfois étroites, mais toujours magnifiques.

• Ce type de trajet s’adresse aux amoureux de la nature, aux photographes et à tous ceux qui veulent éviter les grands axes touristiques.

C’est une option pratique et économique, idéale pour les voyageurs au budget modeste souhaitant garder un minimum de confort.

Depuis Ha Giang ou le lac de Ba Be

Pour les voyageurs qui souhaitent explorer le Nord-Est de façon approfondie, intégrer les chutes de Ban Gioc dans un itinéraire combiné est une excellente idée.

• Depuis Ha Giang, vous pouvez suivre un circuit par Meo Vac, Bao Lac et Tinh Tuc, avant d’arriver à Cao Bang. C’est une route montagneuse spectaculaire, jalonnée de rizières en terrasse, de cols brumeux et de villages ethniques isolés.

• Depuis le lac naturel d'eau douce de Ba Be, il faut compter environ 5 à 6 heures pour rejoindre les chutes, en traversant la région de Nguyen Binh. Cette option est idéale pour ceux qui veulent allier navigation paisible sur le lac et découverte de la cascade dans un même voyage.

• Voyager en voiture privée vous offre la liberté de faire des pauses photo ou de visiter des villages peu fréquentés. À moto, cette aventure devient encore plus immersive : l’air de la montagne, le contact direct avec la population locale et la sensation de liberté transforment le trajet en une expérience inoubliable.

En bus (puis minibus ou véhicule local)

Des bus de nuit ou de jour partent quotidiennement de Hanoï (ga My Dinh ou Gia Lam) en direction de la ville montagneuse frontalière de Cao Bang, pour un trajet de 9 à 10 heures selon les conditions de circulation.

Ces bus sont généralement confortables, avec climatisation et sièges inclinables, et permettent d’économiser une nuit d’hôtel si vous partez le soir.

Une fois arrivé à Cao Bang, il vous reste encore 85 kilomètres pour atteindre les chutes de Ban Gioc.

• Plusieurs minibus publics relient Cao Bang à Trung Khanh et Ban Gioc (2 à 3 heures de route).

• Pour plus de souplesse, vous pouvez louer une voiture avec chauffeur ou un scooter à Cao Bang mais le chauffeur ne parle pas le francais ni anglais.

4. Que faire à Ban Gioc et ses alentours

Outre l’admiration contemplative, plusieurs activités permettent d’apprécier les chutes de Ban Gioc et leur environnement unique de manière immersive et variée :

Balade en radeau de bambou

Naviguer sur un radeau de bambou au pied des chutes de Ban Gioc est une expérience inoubliable. Lentement poussé par un rameur local, vous glissez sur les eaux émeraude de la rivière romantique et poétique de Quay Son jusqu’à quelques mètres de la cascade tonitruante. L’air devient plus humide, les embruns caressent votre visage, et le rugissement de l’eau résonne dans votre poitrine. Vue d’en bas, la cascade déploie toute sa puissance et vous enveloppe d’une sensation de liberté brute. Ce moment suspendu, entre ciel, roche et eau, vous reconnecte à la nature dans sa forme la plus majestueuse.

Photographie

Pour les passionnés de photo, les chutes de Ban Gioc sont un terrain de jeu magique. À l’aube, les brumes matinales s’élèvent doucement au-dessus des collines et diffusent une lumière douce sur les gouttelettes suspendues dans l’air. Aux heures dorées du coucher de soleil, les rayons obliques embrasent la cascade et révèlent parfois un arc-en-ciel fugace, formé par la brume. Chaque angle de vue, chaque instant du jour offre une nouvelle composition. Les amateurs de drone pourront également capturer la géométrie harmonieuse entre les rizières, la rivière et les montagnes environnantes.

Randonnée

L’environnement autour des chutes de Ban Gioc se prête parfaitement à la randonnée. De petits sentiers serpentent entre les villages insolites, les champs de maïs, les rizières en terrasses et les collines karstiques. Une balade pédestre vous permet d’accéder à des points de vue méconnus sur la cascade, loin de l’agitation touristique. En chemin, vous croiserez des enfants en uniforme rentrant de l’école, des buffles paisiblement occupés à paître, et des scènes de vie quotidienne authentiques. Chaque pas vous rapproche de l’âme tranquille du Nord-Est vietnamien.

Rencontre avec les ethnies locales

Les alentours des chutes de Ban Gioc sont habités principalement par les ethnies souriantes et accueillantes de Tays et Nungs, deux groupes minoritaires riches en traditions. Leurs maisons sur pilotis en bois sombre, souvent bâties au bord des rivières ou nichées au pied des collines, témoignent d’un mode de vie ancestral. En vous arrêtant dans un village, vous pourrez échanger quelques mots, partager un thé au jasmin ou assister à des activités artisanales telles que le tissage ou la fabrication d’encens. Les habitants portent parfois encore leurs costumes traditionnels, ornés de broderies colorées. Ces échanges sincères font partie des souvenirs les plus précieux d’une excursion à Ban Gioc.

Baignade (avec prudence)

Lors des journées chaudes, certains segments calmes de la rivière aux eaux limpides de Quay Son, en aval des chutes de Ban Gioc, invitent à une baignade rafraîchissante. L’eau, claire et douce, coule lentement entre les galets, et il est possible de s’y tremper les pieds ou même de nager, selon les zones autorisées et la sécurité locale. C’est une pause bienvenue après une journée de marche ou d’exploration. Toutefois, la vigilance est de mise : le courant peut être plus fort qu’il n’y paraît, et la baignade doit toujours être évitée à proximité immédiate des chutes.

5. Où se loger à Ban Gioc / Cao Bang ?

Bien que le tourisme de masse ne soit pas encore arrivé dans cette région reculée, les chutes de Ban Gioc et leurs environs offrent aujourd’hui une variété d’hébergements adaptés à différents types de voyageurs. Loin des complexes impersonnels, ici l’hospitalité est sincère, le confort simple mais chaleureux, et chaque nuitée devient une expérience en soi.

Chez l’habitant :

C’est sans conteste l’option la plus authentique pour vivre au rythme de la vie quotidienne des locaux sur place. Vous dormirez dans une maison traditionnelle en bois sur pilotis de l’ethnie Tay, entouré de montagnes et de rizières. Le soir, vous partagerez un repas fait maison à base de produits du jardin, et le matin, vous serez réveillé par le chant du coq et le murmure de la rivière. L’accueil y est familial, les échanges sincères, et l’expérience profondément humaine. Certains foyers proposent même des démonstrations culinaires ou artisanales.

Hôtels à proximité immédiate des chutes :

Saigon Ban Gioc Resort : situé à quelques centaines de mètres seulement des chutes, c’est le seul établissement de standing de la zone. Il propose des chambres confortables avec balcon donnant sur les cascades, un restaurant avec spécialités locales et une atmosphère paisible. C’est un excellent choix pour les voyageurs étrangers qui souhaitent allier immersion et confort.

Guesthouses et mini-hôtels à Dam Thuy et Trung Khanh :

Ces établissements familiaux, souvent tenus par des habitants du coin, offrent un confort simple mais suffisant pour une ou deux nuits. Chambres propres, eau chaude, climatisation parfois disponible, et surtout une localisation stratégique pour visiter les chutes de Ban Gioc dès les premières lueurs du jour. Les tarifs sont abordables, et l’ambiance y est conviviale.

Dans la ville-même de Cao Bang 

Pour ceux qui préfèrent une base urbaine avec davantage de services (banques, restaurants, marchés...), la ville frontalière de Cao Bang propose un choix plus large :

Muong Thanh Luxury Cao Bang : un hôtel moderne appartenant à une chaîne vietnamienne réputée, doté de grandes chambres bien équipées, d’un restaurant international et d’un spa. Parfait pour se reposer après une journée d’excursion.

Primrose Homestay : très apprécié des voyageurs au budget serré, cet hébergement charmant combine la convivialité d’une maison d’hôtes avec le confort d’un petit hôtel. Chambres décorées avec goût, ambiance cosy et personnel attentionné.

6. Que manger à Ban Gioc

Les chutes de Ban Gioc ne se découvrent pas seulement par les yeux, mais aussi par le palais. La cuisine locale, simple en apparence mais riche en saveurs et en symboles, est un reflet fidèle de l’identité culturelle de la région. Chaque plat est relatif à une histoire : celle des peuples qui vivent ici depuis des siècles, des saisons agricoles, des fêtes de village et des traditions transmises autour du feu. Voici quelques mets emblématiques à ne surtout pas manquer lors de votre passage dans cette partie méconnue du Nord-Est du Vietnam.

Le canard rôti à sept épices (vịt quay Bảy vị)

Spécialité incontournable lors des grandes fêtes traditionnelles ou des mariages dans la province, le canard rôti à sept épices est une véritable prouesse culinaire. Sa préparation commence par une marinade complexe mêlant cannelle, badiane, gingembre, ail, poivre de montagne, coriandre et miel local. Le canard est ensuite rôti à la broche dans un four en argile ou suspendu dans un fourneau traditionnel alimenté au bois de pêcher, ce qui lui confère une peau croustillante à souhait, dorée et légèrement caramélisée. La chair reste juteuse, parfumée, et se marie idéalement avec du riz gluant ou des galettes de riz grillées. À proximité de les chutes de Ban Gioc, plusieurs familles en proposent, notamment lors des fêtes locales.

Le bánh cuốn Cao Bang

Le bánh cuốn dans sa version de Cao Bang est unique au Vietnam. Contrairement à celui d’Hanoi, ici, les crêpes fines de riz sont garnies d’un mélange savoureux de viande hachée, champignons noirs, échalotes dorées, et sont servies dans un bouillon léger à base d’os de porc, relevé de ciboule et de coriandre fraîche. Ce bouillon, chaud et limpide, joue un rôle central, apportant réconfort et énergie, surtout lors des matinées fraîches de montagne. Ce plat est généralement dégusté au petit-déjeuner, souvent dans les petits marchés ou les échoppes proches de les chutes de Ban Gioc, où l’on vous sert avec le sourire une portion fumante et parfumée.

Le riz gluant à cinq couleurs (xôi ngũ sắc)

Élément phare des festivités ethniques, le riz gluant à cinq couleurs est bien plus qu’un plat : c’est une offrande, un symbole d’harmonie et de prospérité. Chaque couleur – rouge, jaune, vert, violet et blanc – est obtenue naturellement à partir d’extraits végétaux : feuilles de pandanus, curcuma, fleurs de gomphrena ou encore feuilles de gấc. Le riz est d’abord trempé pendant plusieurs heures, puis cuit à la vapeur dans des paniers en bambou au-dessus d’un feu de bois. Le résultat : un riz brillant, parfumé, moelleux, à la fois esthétique et délicieux. On le déguste tel quel ou accompagné de viande séchée. Lors de votre passage à les chutes de Ban Gioc, vous pourrez souvent en goûter lors des marchés de village ou chez l’habitant.

La saucisse de montagne (lạp xưởng)

Dans les hauteurs de Cao Bang, la saucisse de montagne, ou lạp xưởng, est un produit artisanal emblématique, préparé essentiellement pendant la saison froide. Elle est faite à partir de porc haché, mélangé avec de l’ail, du sucre de canne, du vin de riz, du poivre sauvage et parfois du zeste d’orange séché. Le tout est ensuite embossé dans un boyau naturel, suspendu au-dessus du foyer domestique pendant plusieurs jours. Le résultat : une saucisse légèrement fumée, au goût subtil de feu de bois et d’épices. Elle se déguste grillée, poêlée, ou coupée en tranches fines en apéritif. Dans les maisons proches de les chutes de Ban Gioc, c’est souvent un met proposé aux invités de passage.

L’alcool de maïs (rượu ngô)

Impossible d’évoquer la gastronomie locale sans parler du rượu ngô, l’alcool de maïs fermenté, qui tient une place centrale dans les cérémonies, les banquets et les repas en famille. Produit selon des méthodes ancestrales, cet alcool est distillé à partir de maïs cultivé en terrasses, fermenté avec des levures naturelles extraites de feuilles sauvages. Il titre entre 30 et 40 degrés, mais sa douceur surprend agréablement. Partager un verre de rượu ngô à les chutes de Ban Gioc, c’est plus qu’un geste d’hospitalité : c’est un lien fraternel que l’on tisse, une porte que l’on ouvre vers le monde des habitants locaux.

Le repas chez l’habitant : une expérience à part entière

Plus qu’un simple repas, partager la table d’une famille locale à proximité de les chutes de Ban Gioc est une plongée dans un mode de vie, une mémoire vivante des gestes quotidiens. Le dîner est souvent préparé au feu de bois, dans une cuisine ouverte, où les enfants épluchent les légumes pendant que les grands préparent les plats. Vous y découvrirez des herbes de montagne méconnues, des bouillons savoureux, du poisson de ruisseau grillé à la braise, ou encore du tofu maison accompagné de feuilles de sésame. Le tout est servi dans une atmosphère chaleureuse, où l’on vous invite à trinquer avec un petit verre de rượu ngô en guise de bienvenue.

7. D’autres sites à découvrir autour de la cascade de Ban Gioc

Les chutes de Ban Gioc ne sont pas seulement une merveille naturelle isolée. Elles s’insèrent dans un environnement riche de traditions ancestrales, de paysages impressionnants et de lieux spirituels profonds. La région de Trung Khanh, se distingue par une diversité rare de sites d’intérêt, accessibles à quelques kilomètres autour de la cascade. Voici sont les sites à découvrir absolument lors de votre passage à les chutes de Ban Gioc.

7.1. Grotte de Nguom Ngao : le palais souterrain des montagnes de Cao Bang

À seulement 2 kilomètres des chutes de Ban Gioc, la grotte naturelle fameuse de Nguom Ngao (ce qui signifie en langue Tay « la grotte du tigre ») est l’un des joyaux karstiques les plus impressionnants du Nord-Est vietnamien. Elle s’étend sur près de 2,2 kilomètres de galeries souterraines explorables, bien que l’ensemble de la grotte mesure plus de 3 km de long.

Les visiteurs y découvrent un univers minéral saisissant, où stalactites et stalagmites, formées au fil des millénaires, dessinent des figures étonnantes évoquant des animaux, des tours, des rideaux de pierre et même des formes humaines. Chaque salle semble posséder sa propre acoustique et ambiance. L’éclairage subtil à l’intérieur met en valeur la beauté sculpturale des formations naturelles, créant une atmosphère presque mystique.

Accessible via un sentier bien aménagé depuis les chutes, la grotte de Nguom Ngao est une excursion idéale pour ceux qui souhaitent prolonger l’émerveillement suscité par les chutes de Ban Gioc, mais dans un univers souterrain tout aussi magique.

7.2. Pagode Phat Tich Truc Lam Ban Gioc : spiritualité et vue imprenable

Dominant les chutes de Ban Gioc depuis une colline voisine, la pagode bouddhiste Phat Tich Truc Lam Ban Gioc constitue un havre de paix pour les pèlerins et les voyageurs spirituels. Construite en 2014 dans un style traditionnel vietnamien, elle est la première pagode à avoir été érigée aussi près de la frontière sino-vietnamienne, symbole fort de paix et de souveraineté culturelle.

Le site comprend plusieurs bâtiments : le grand hall de prière, la tour à cloche, des statues de Bouddha en pierre, ainsi qu’un chemin de méditation serpentant entre pins et jardins fleuris. Le silence des lieux, entrecoupé du murmure du vent et du grondement lointain des cascades, invite à la contemplation.

Depuis la cour principale, une vue panoramique s’ouvre sur les chutes de Ban Gioc et la vallée environnante, offrant l’un des plus beaux points de vue photographiques de la région. La montée à pied (environ 15 à 20 minutes) est douce et très agréable.

7.3. Village de forgerons de Pac Rang : le feu des traditions ancestrales

Le village de Pac Rang est situé à une vingtaine de kilomètres des chutes de Ban Gioc, est réputé dans l'ensemble du Vietnam pour son artisanat de la forge transmis de génération en génération par l’ethnie de Nung An. Contrairement à l’industrialisation galopante qui a touché d'autres régions, ici, chaque outil est façonné à la main, dans un respect rigoureux des gestes anciens.

En parcourant les ruelles du village, vous entendrez le son régulier des marteaux frappant l’enclume, les soufflets en bambou alimentant les foyers, et verrez les artisans manipuler le métal incandescent avec une précision impressionnante. On y fabrique couteaux, houes, machettes, faucilles... mais aussi objets décoratifs.

Les visiteurs sont les bienvenus pour observer les forgerons au travail, poser des questions, acheter des souvenirs utiles et même essayer — sous supervision — de forger une lame. Une expérience authentique et pleine d’humanité, qui révèle une autre facette du patrimoine vivant entourant les chutes de Ban Gioc.

7.4. Village d’encens de Phia Thap : le parfum des gestes paisibles

À quelques kilomètres à peine de Trung Khanh, le village artisanal de Phia Thap est le berceau d’une tradition tout aussi précieuse : la fabrication artisanale d’encens. Ce savoir-faire, porté majoritairement par les femmes Tay, allie patience, précision et spiritualité.

Les bâtonnets d’encens sont manuellement fabriqués à partir de bambou fin, de sciure de bois, de cannelle, de résine naturelle et d’autres herbes odorantes. Tout est fait à la main : la découpe du bambou, le trempage, l’application de la pâte parfumée, le séchage au soleil. Le résultat est un encens doux, sans produit chimique, utilisé pour les offrandes, les cérémonies et la méditation.

Les voyageurs peuvent visiter les ateliers familiaux, participer à la fabrication, ou simplement observer les rangées de bâtonnets colorés séchant au soleil dans une ambiance sereine. Une belle manière d’approcher l’intimité des rituels vietnamiens, en marge de la visite de les chutes de Ban Gioc.

7.5. Village de l’ancienne pierre de Khuoi Ky : entre pierre et mémoire

À seulement 2 kilomètres des chutes de Ban Gioc, le village de Khuoi Ky est un site unique au Vietnam. Composé de maisons traditionnelles entièrement construites en pierre (murs, piliers, toitures), il a été fondé il y a plus de 400 ans par l’ethnie Tay.

Ici, tout est harmonie entre l’homme et la nature : les bâtisses s’intègrent parfaitement au paysage, les petits sentiers pavés serpentent entre les maisons, et l’ambiance est d’un calme exceptionnel. Chaque famille possède encore son grenier à riz, son autel des ancêtres, et les coutumes sont strictement respectées.

Le village a été préservé de l’uniformisation moderne. Des projets d’éco-tourisme permettent aujourd’hui aux visiteurs de dormir sur place, déguster des plats typiques, et participer à la vie du village : récolte, préparation des repas, tissage...

Khuoi Ky est une étape idéale pour s’imprégner de la culture Tay, juste après l’émotion ressentie devant les chutes de Ban Gioc.

7.6. Le géoparc de Non Nuoc Cao Bang : une terre classée par l’UNESCO

Dernier joyau de cette région exceptionnelle, le géoparc mondial de Non Nuoc Cao Bang couvre une superficie de plus de 3 000 km², englobant les chutes de Ban Gioc et une large partie du nord-est montagneux de la province. Ce géoparc est un trésor géologique et ethnoculturel reconnu par l’UNESCO depuis 2018.

Il réunit plus de 200 sites géologiques remarquables : grottes, canyons, rivières souterraines, formations calcaires spectaculaires, mais aussi sites préhistoriques, vestiges de guerre et villages traditionnels. Le parc s’organise autour de circuits thématiques permettant d’aborder aussi bien les sciences naturelles que l’histoire humaine.

En traversant ce territoire, les visiteurs plongent dans des millions d’années d’histoire géologique, tout en rencontrant les populations locales qui perpétuent leurs langues, leurs chants et leurs savoir-faire. Les chutes de Ban Gioc, situées au cœur de ce géoparc, en sont à la fois l’emblème visuel et le point d’orgue.

8. Quelques itinéraires suggérés

Pour bien intégrer les chutes de Ban Gioc dans un circuit plus large, voici quelques propositions d’itinéraires adaptés à différents rythmes de voyage :

Itinéraire 1 – Express en 3 jours depuis Hanoï

• Jour 1 : Hanoï – Cao Bang

• Jour 2 : Visite des chutes de Ban Gioc, grotte Nguom Ngao et pagode Truc Lam

• Jour 3 : Retour à Hanoï via la route pittoresque de Bac Kan

Itinéraire 2 – Exploration approfondie en 5 jours

• Jour 1 : Hanoï – Ba Be (lac et nuit chez l’habitant)

• Jour 2 : Ba Be – Cao Bang

• Jour 3 : Visite des villages (Pac Rang, Khuoi Ky, Phia Thap)

• Jour 4 : Les chutes de Ban Gioc et ses environs

• Jour 5 : Retour à Hanoï ou poursuite vers Ha Giang

Itinéraire 3 – Pour les amoureux de la moto

• Circuit en boucle de Hanoï – Ba Be – Cao Bang – Ban Gioc – Lang Son – Hanoï

• Route panoramique, nombreuses pauses photos, nuits chez l’habitant

Itinéraire 4 – En famille (4 à 5 jours)

• Activités douces : radeau de bambou, balades, rencontre des artisans

• Hébergement confortable à Saigon Ban Gioc Resort ou chez l’habitant

• Introduction ludique à la culture locale pour les enfants

Les chutes de Ban Gioc : Un chef-d'oeuvre de la nature

Véritable perle cachée du Nord-Est du Vietnam, les chutes de Ban Gioc méritent largement le détour. Que vous soyez passionné de nature, curieux de traditions, ou en quête de sérénité, ce site exceptionnel vous laissera des souvenirs impérissables. Alliez la puissance de l’eau au silence des montagnes, les échanges humains aux saveurs locales : un voyage à les chutes de Ban Gioc, c’est une rencontre avec un Vietnam profond, authentique, et encore préservé du tourisme de masse.

 

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